今日はひんやりしてくると予報通り、少し肌寒くなりました。
街中ではイルミネーションが点灯したり、
華やかな様子になってきましたね。
ふじっこぱんの X’mas stollen の販売のお知らせです。
今年は 12/6、pieni huone にて販売開始です。
打ち合わせが始まった時はまだ先！っと思っていたふじっこぱんのシュトーレン、近づいてきました。
いつも人気であっという間に完売してしまうシュトーレン、
毎回、食べてみたかった、、とのお声をいただきます。
今年も制作数は限られますが、もしご希望がございましたらご予約を入れさせていただきます。
ご希望の方は店頭にて受付と、
こちらからご連絡ください →⭐ ️ contact までメールください。
詳細をお返事させていただきます。
（12/6から、店頭販売分もございます、お店でもお買い上げ頂けます。）
＊ふじっこぱんのシュトーレン＊
pieni huone のリクエストから始まって数年来、愛されるシュトーレン。
自身の経験から育まれた、上質で、こだわりの材料選びと仕込みから始まります。
沖縄産黒糖原酒に 1ヶ月以上漬け込んだオーガニックのドライフルーツ、それにオーガニックのナッツを存分に使用した生地、
特徴的なのは真ん中にマジパン、巻き混んで焼かれてます。
焼きたてをすぐに食べても美味しくいただけますが、
少しづつスライスして少しづつ感じられる味の変化を楽しみながら是非。
こうしてゆっくりじんわりクリスマスを待つ伝統的なクリスマスのお菓子のシュトーレン、日に日にラム酒やフルーツの香りが馴染み、味わい深くしっとりしてきて、コクが増していくような感じです。
ふじっこぱんのシュトーレンは焼成後 3日くらいから熟成が始まります。
pieni huone オススメのシュトーレンです。
原材料 … 国産小麦粉、甜菜糖、バター、アーモンド、レーズン、レモンピール、サルタナレーズン、クランベリー、伊予柑ピール、くるみ、林檎酵母、黒糖酒、牛乳、卵、白ワイン、粉糖、塩、シナモン、カルダモン、オールスパイス、胡椒
2014.11.13